Le Dr Elaine Black est Lead Microbiologist au sein des services analytiques et microbiologiques internationaux d'Ecolab. Elle dirige l'équipe des services techniques de microbiologie en offrant un support microbiologique et une expertise aux clients des secteurs agroalimentaires, alimentation, hôtellerie et santé.
John Hanlin soutient des initiatives stratégiques de santé publique pour les divisions santé, eau et traitement d'Ecolab, ainsi que d'autres divisions encore. Son expertise dans les domaines de la santé publique et de la sécurité alimentaire sert de base à l'approche des problèmes de prévention des infections et de contrôle de contamination au niveau de toute l'entreprise.
Sima est la directrice de la sécurité alimentaire et des normes clients pour la branche Food Retail Services d'Ecolab. Elle est spécialiste de la sécurité alimentaire, formée en science alimentaire, sécurité alimentaire et microbiologie.
Le Dr Oriana Leishman est Lead Microbiologist au sein de la division Industrie agroalimentaire d'Ecolab. Elle a la responsabilité de développer les nouveaux produits et programmes visant à l'avancée des initiatives de sécurité alimentaire chez nos clients du secteur de l'industrie agroalimentaire.
Tatiana Lorca assure des fonctions d'audit et de formation et propose des services de conseil et de soutien scientifique sur l'ensemble de la chaîne agroalimentaire pour le bénéfice des clients d'Ecolab et de l'industrie alimentaire dans son ensemble.
Le Dr Youkai Lu estFood Safety Associate Director pour la division restauration d'Ecolab Chine. Il dirige une équipe spécialisée dans l'évaluation des risques de sécurité alimentaire, les formations et les services de conseil pour l'industrie agroalimentaire en Chine.
Susan Nie est la responsable de la sécurité alimentaire au sein d'Ecolab dans les régions de Grande Chine et d'Asie-Pacifique. Elle fournit expertise technique et conseil aux clients internes et externes concernant la sécurité alimentaire, en identifiant et en suivant les nouvelles tendances et stratégies de contrôle dans le secteur.
Ruth Petran propose une expertise technique et des services de conseil pour les questions de sécurité alimentaire et de santé publique des clients internes et externes en identifiant les tendances émergentes de la sécurité alimentaire et les nouvelles stratégies de contrôle.
Mandy est responsable de la sécurité alimentaire et de la santé publique pour EcoSure, une division d'Ecolab, responsable de la réponse au ministère de la Santé, réponse aux maladies d'origine alimentaire, interprétation du code alimentaire, et elles fournit des formations et des recommandations pour aider les clients à adopter de bonnes pratiques et atténuer les risques dans leurs opérations quotidiennes.
Nos présentations gratuites en ligne font intervenir des experts de l'industrie agroalimentaire, des universitaires, des experts culinaires et des spécialistes de la réglementation, sur des sujets couvrant divers aspects de la sécurité alimentaire.
Le Dr John Barcay, le plus grand expert en entomologie d'Ecolab, est décédé récemment de façon inattendue. Au cours de sa carrière de près de 30 années chez Ecolab, le Dr Barcay s'est spécialisé dans le développement de programmes de lutte antiparasitaire intégrée. Il a obtenu de nombreux brevets, a fait l'objet de nombreuses publications et a été conférencier national sur les problèmes d'entomologie urbaine.
« Le Dr Barcay a eu un impact considérable sur la division de lutte contre les nuisibles d'Ecolab, » a déclaré Kris Kielsa, chef de la division institutionnelle de l'entreprise en Amérique du Nord et qui a précédemment dirigé la division de lutte contre les nuisibles. « Il va réellement manquer à sa famille, à ses amis, à ses collègues et à l'industrie phytosanitaire. »
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