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Grâce à notre expertise inégalée et à notre technologie de pointe, nous nous associons à nos clients pour livrer des résultats de classe mondiale et des opérations optimisées. Contactez-nous pour découvrir de quelle manière nous pouvons vous aider.

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Cas de réussites clients en matière de sécurité alimentaire

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Présentation d'innovations en matière de sécurité alimentaire

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Ressources pour la sécurité alimentaire

Grippe aviaire
Contrôler les agents pathogènes qui rendent les gens malades

En savoir plus sur différents virus et bactéries liés aux aliments ou susceptibles de causer des maladies d'origine alimentaire. Ces fiches détaillées apportent des informations contextuelles sur chaque risque microbien, les symptômes qu'il entraîne, sa transmission et sa prévention.

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Sécurité alimentaire et experts en santé publique

Grâce aux centaines de scientifiques qui étudient les problèmes liés à la sécurité alimentaire et leurs solutions, nous pouvons comprendre le rôle joué par la sécurité alimentaire à certaines étapes clés de la chaîne d'approvisionnement.

Foodsafety
Webinaires sur la sécurité alimentaire

Nos présentations gratuites en ligne font intervenir des experts de l'industrie agroalimentaire, des universitaires, des experts culinaires et des spécialistes de la réglementation, sur des sujets couvrant divers aspects de la sécurité alimentaire.

Kay Protect Logo
Kay Protect™

KAY PROTECT combine des listes de contrôle numériques, la gestion de la température à distance et des communications instantanées pour fournir un accès rapide et facile à l'information offrant un vaste aperçu de la sécurité alimentaire de votre service de restauration rapide.

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Techstars Farm to Fork Accelerator

Cofondé par Ecolab et Cargillen en partenariat avec Techstars, le programme identifie les entrepreneurs et les start-ups du monde entier qui ont des idées innovantes dans les domaines de la sécurité alimentaire, des chaînes d'approvisionnement alimentaires, de la technologie des aliments, de la productivité agricole et de la gestion des déchets.

AVFT pour LTC
Traitement antimicrobien des fruits et légumes

Laver vos fruits et légumes dans l'AFVT leur donne un aspect plus propre et plus lumineux et vous assure d'être couvert contre tout risque en matière de sécurité alimentaire.

Protéger la chaîne d'approvisionnement du producteur au consommateur

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Ecolab dispose d'une expertise à différents niveaux de la chaîne d'approvisionnement alimentaire (du producteur au consommateur) dans une large gamme d'industries. Nos services protègent nos client des maladies d'origine alimentaire, autant au niveau des usines fabriquant les aliments que dans les supermarchés et restaurants où ceux-ci sont achetés et consommés. Notre objectif est de développer un partenariat robuste et durable s'appuyant sur la confiance et l'expertise, afin d'améliorer la réputation de votre sécurité sanitaire.

Découvrez ci-dessous comment nous créons des partenariats dans votre secteur.

FoodBevProcessing
Transformation agroalimentaire

Rien n'est plus essentiel que l'approvisionnement en nourriture dans le monde. Et notre envie de trouver des solutions dans la production alimentaire toujours plus performantes ne s'éteint jamais. Nous pouvons vous aider à optimiser chacun des aspects de vos opérations de traitement des aliments ou des boissons et à apporter des améliorations mesurables dans l'efficacité opérationnelle, la durabilité des sites et de sécurité des produits.

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Grande distribution alimentaire

Notre expertise dans l'industrie de la grande distribution alimentaire s'appuie sur le renforcement de l'expérience client par le biais de solutions complètes pour la sécurité sanitaire des aliments, l'assurance qualité et la propreté et la désinfection dans les opérations. Nos solutions aident les supermarchés, entrepôts et grandes chaînes de distribution à assurer le nettoyage, mais aussi à simplifier de manière spectaculaire les processus d'entretien tout en offrant de substantielles économies en réduisant les efforts et en économisant l'eau et la consommation en énergie.

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Restauration

Nos clients restaurateurs ont besoin de solutions pour garantir que leurs légumes, leurs fruits, la glace et d'autres produits alimentaires ne contaminent pas leur clientèle. Nos programmes garantissent la satisfaction de vos clients et mettent en valeur votre image de marque grâce à des solutions qui permettent d'assurer la sécurité sanitaire des aliments, d'améliorer l'efficacité et d'offrir un niveau de propreté exceptionnel à tous les niveaux de vos opérations.

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Lutte contre les nuisibles

Nous comprenons l’importance de vous protéger contre les nuisibles avant qu’ils ne puissent menacer la sécurité de vos clients, de vos employés et porter atteinte à votre image de marque. Ecolab Pest Elimination possède plus de 30 années d'expérience dans le domaine de la lutte contre les nuisibles. Des protocoles reposant sur des fondements scientifiques sont proposés de façon personnelle par des spécialistes qui comprennent votre entreprise.

Galerie vidéo

Améliorer la sécurité alimentaire pour une population vieillissante

Avec le vieillissement de la population mondiale, la demande d'établissements de soins de longue durée qui favorisent un environnement sain pour les personnes âgées augmente également. Ecolab fournit des solutions aux établissements de soins de longue durée pour aider à réduire la propagation d'infection, assurer la sécurité alimentaire et améliorer l'efficacité de mise en œuvre et la durabilité.

Traitement antimicrobien des fruits et légumes

Des études récentes ont montré que lorsque les fruits et légumes sont lavés dans l'eau seulement, ce processus n'élimine pas suffisamment d'agents pathogènes qui peuvent causer des maladies d'origine alimentaire. Le lavage sans rinçage AFVT des fruits et légumes frais peut réduire de 99,9 % les pathogènes de type E. coli, Listeria et Salmonella dans les produit lavés.

Nos solutions en matière de sécurité alimentaire

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