Drainspexx
Les tuyaux d'évacuation sont des destinations critiques de débris organiques et d'eau de rinçage après la production. Un nettoyage et une désinfection approfondis des évacuations sont essentiels pour conserver des normes d'hygiène parfaites. Les méthodes existantes de désinfection des évacuations comme le rinçage au chlore ou l'insertion de pastilles de chlore dans les évacuations sont souvent inefficaces, car elles ne saturent pas l'intégralité de la surface intérieure du tuyau.
Drainspexx est une méthode simple et fiable pour les producteurs d'aliments qui permet de réduire considérablement les microorganismes pathogènes dans les tuyaux d'évacuation pour éviter la contamination croisée sur les surfaces en contact avec les aliments et favoriser la sécurité alimentaire.
- Drainspexx, finition parfaite après un nettoyage, une désinfection et un séchage standards, répand un désinfectant sous forme de brume dans l'évacuation.
- De cette façon, le TVC, les entérobactéries et les listérias sont beaucoup plus réduits qu'en effectuant un nettoyage et une désinfection humides seuls.
- Fréquemment appliqué, il devient un élément complètement intégré au programme d'hygiène dans les salles propres et renforce l'efficacité de la procédure de nettoyage du site de fabrication ouvert.
Un concept complet
d'Ecolab en sécurité alimentaire