Le programme d'ECOLAB EVERYDAY

DES LISTES DE CONTRÔLE PLUS RAPIDES ET UNE CONFORMITÉ ACCRUE
ECOLAB EVERYDAY automatise les listes de contrôle pour la sécurité alimentaire et intègre des données provenant de sources telles que les audits sur la sécurité alimentaire, les inspections des services sanitaires et l'utilisation des produits de nettoyage et de désinfection. Cela permet de rationaliser les processus de restauration complexes et de protéger contre les problèmes sanitaires spécifiques, tout en accélérant les opérations et en améliorant la visibilité et la précision des données.


LA TECHNOLOGIE ASSOCIÉE AU SERVICE
ECOLAB EVERYDAY est une solution technologique innovante, basée sur les données, mise au point par notre équipe d'experts en sécurité alimentaire. À l'aide d'ECOLAB EVERYDAY, nous pouvons analyser des données provenant de sources multiples et aider les opérateurs à identifier les restaurants les plus à risque en matière de sécurité alimentaire. Les plans d'action sont ensuite coordonnés pour fournir une formation corrective et établir une cohérence dans les établissements à risque.


SIMPLIFIER LES OPÉRATIONS ET LA SUPERVISION
ECOLAB EVERYDAY associe des listes de contrôle numériques, la gestion de la température à distance et des communications push pour fournir un accès rapide et facile aux informations, offrant ainsi une vue d'ensemble très large sur la sécurité alimentaire de votre établissement.


Kay Protect Employee with manager looking at tablet together.

Voici ECOLAB EVERYDAY

Utilisant la technologie pour surveiller plus facilement les risques liés à la sécurité alimentaire, ECOLAB EVERYDAY propose en outre une combinaison unique de collecte de données, d'analyses et d'intervention, offrant un programme complet conçu pour aller au-delà de la simple surveillance du risque de sécurité alimentaire.

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

  • Améliorer le respect des listes de contrôle
  • Améliorer la précision des listes de contrôle

ÉCONOMIES

  • Réduction du temps passé par le restaurant à remplir les listes de contrôle
  • Réduction du temps passé par le personnel d'encadrement à superviser les listes de contrôle

SIMPLIFIÉ

  • Facile d'utilisation
  • Rapports intuitifs pour simplifier la gestion
  • Hiérarchie organisationnelle auto-gérée

Galerie vidéo

 Listes de contrôle numériques
 Flux de données
Service intégré
Rapports de notification

Contrôle des températures alimentaires : 
ECOLAB EVERYDAY par rapport au contrôle manuel

Chaque jour, le personnel du restaurant passe des heures à relever et à enregistrer des températures sur les aliments proposés aux clients. Plus le temps consacré à remplir des listes de contrôle est long, plus le temps disponible pour les autres tâches s'en trouve réduit. Découvrez comment ECOLAB EVERYDAY peut améliorer l'efficacité en cuisine.