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Optimisez l’efficacité de la conversion de l’eau en produit et protégez la qualité grâce à une stratégie qui apporte de la valeur à l’ensemble de votre usine.
L’eau circule dans presque tous les procédés d’une usine de transformation de produits laitiers. Une gestion optimisée de l'eau peut améliorer l'efficacité des systèmes de nettoyage en place et la qualité des effluents, ce qui contribue à améliorer vos résultats financiers. Une stratégie complète de circularité de l’eau tient compte des interdépendances entre les processus liés à l'eau et vous aide à optimiser l'ensemble de votre site de production.
Qu’il s’agisse de produits chimiques plus efficaces nécessitant moins d’utilisation de l’eau, de systèmes numériques qui identifient les risques de manière proactive et d’une expertise sur site, une stratégie de circularité de l’eau d’Ecolab aide à maximiser le temps de disponibilité, à protéger l’intégrité du rendement et à réduire le coût total d’exploitation. Une stratégie de circularité de l'eau permet également de préparer des opérations performantes afin de faire face à un stress hydrique croissant à l'avenir, une préoccupation de plus en plus importante pour les transformateurs laitiers du monde entier.
Programmes modulaires de circularité de l’eau couvrant les étapes critiques de l’eau
Une approche complète et intégrée des opérations relatives à l’eau.
Stratégie de l’eau et informations numériques avancées
Conditionnement de l’eau entrante et assurance qualité
Performances en matière d’hygiène des procédés et de qualité de l’eau
Performances en matière d'eau thermique et d'eau industrielle
Qualité des effluents, réutilisation et conformité
Récupération de l’eau et récupération de produits chimiques
Optimisation des interdépendances liées à l'eau au sein d'une usine de transformation des produits laitiers
A : Eau, B : recyclage de l’eau, C : produits chimiques, D : usine de traitement des effluents, E : énergie thermique, F : récupération chimique
L’industrie laitière est confrontée à des défis qui lui sont propres
Associez-vous à une entreprise qui comprend ces défis et qui les relève.
Une lourde charge de travail pour le NEP
Des produits chimiques inefficaces dans les procédés NEP peuvent allonger les cycles, introduire des risques pour l’hygiène et augmenter l’utilisation de l’eau. Des produits chimiques innovants et des solutions d’intelligence numérique d’Ecolab aident à optimiser l’efficacité et la disponibilité des systèmes NEP.
Nettoyage et désinfection
Le maintien d’une hygiène stricte est primordial pour la production de produits laitiers de haute qualité. Optimisez les performances des produits chimiques et des systèmes grâce aux produits chimiques et systèmes avancés d’Ecolab.
Productivité
Des processus de nettoyage et d’entretien inefficaces réduisent le rendement. Les solutions chimiques avancées et les solutions de surveillance numérique aident à maximiser la productivité et à éviter des retards coûteux.
Exigences relatives aux effluents
Évitez les systèmes coûteux de traitement des eaux usées grâce à une stratégie de gestion de l’eau qui prend en compte l’impact downstream sur les effluents dès le départ.
Assurance qualité
Les produits chimiques, les technologies numériques, les systèmes et l'expertise d'Ecolab garantissent une constance à chaque étape du procédé, afin de vous aider à éviter les pertes de produit et à fabriquer des produits laitiers de la plus haute qualité.
Transformer les résultats des entreprises grâce à la circularité de l’eau
Quelle est la valeur d’une stratégie de circularité de l’eau pour mon entreprise ?
L’eau traverse pratiquement toutes les étapes d’une usine de transformation de produits laitiers. Une stratégie de circularité de l’eau peut améliorer chacune de ces étapes, ce qui se traduit par une valeur mesurable en termes de résultats commerciaux, de performances opérationnelles et d’impact environnemental.
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Résultats pour l’entreprise
• Réduction du coût total d’exploitation
• Qualité constante des produits
Performances opérationnelles
• Optimisation de la disponibilité de la ligne de production
• Amélioration du transfert de chaleur
• Fiabilité des performances de l’équipement
Impact sur l’environnement
• Réduction de l’intensité de l’utilisation de l’eau
• Amélioration de la réutilisation des effluents
• Amélioration de la conformité
Notre approche stratégique de la gestion de l’eau aide nos partenaires à créer de la valeur
Découvrez comment nous avons aidé nos partenaires à atteindre leurs objectifs commerciaux, financiers et de développement durable.
Une solution circulaire aide Nestlé à économiser de l'eau et de l'électricité au Brésil
Le suivi permanent aide Kraft Heinz à améliorer la sécurité alimentaire, la durabilité et les réductions de coût
Système de dosage de précision pour les membranes d'une usine laitière
Ecolab et le CDP s’associent pour établir de nouvelles normes afin d’aider les entreprises à améliorer leurs performances opérationnelles en matière d’eau
L’indice d’efficacité de l’utilisation de l’eau est un nouvel outil d’analyse comparative conçu pour aider les entreprises à mesurer et à améliorer leurs performances opérationnelles en matière d’eau. Cette initiative fournit des repères clairs et spécifiques à chaque secteur qui définissent la meilleure utilisation de l’eau et permettent aux entreprises de comparer leurs performances à celles de leurs pairs. Transformez les données de durabilité en informations exploitables pour accélérer la circularité de l’eau et améliorer la compétitivité.
Ecolab utilise Water Intelligence pour stimuler sa croissance à l’ère de l’IA
Water Navigator IQ™ d’Ecolab® est une plateforme basée sur l’IA conçue pour aider les entreprises à mieux gérer l’eau face à l’augmentation de la demande dans une économie basée sur l’IA. La plateforme fournit une vue d’ensemble des performances en matière d’eau en associant des données au niveau du site avec des analyses prédictives. Cela permet aux producteurs laitiers de comparer l’utilisation, d’identifier les risques à un stade précoce et de prioriser les améliorations dans l’ensemble des installations.
Innovations phares :
Ecolab® CIP IQ™
NEP IQ™ d’Ecolab® est une solution numérique avancée conçue spécifiquement pour l’industrie agro-alimentaire qui offre un suivi permanent des performances du NEP, une collecte centralisée des données et des recommandations éclairées pour favoriser l’amélioration des opérations. Avec NEP IQ, vous pouvez résoudre les problèmes de manière proactive, augmenter la disponibilité, résoudre les problèmes plus rapidement et simplifier la conformité.
Technologie 3D TRASAR™ : système avancé de gestion de l'eau
La technologie 3D TRASAR allie une technologie intelligente, les capacités de Connected Chemistry™, une expertise sectorielle approfondie et des informations exploitables. En tant qu’écosystème connecté, 3D TRASAR permet une utilisation de l’eau plus efficace, une meilleure performance du système et un meilleur contrôle des coûts d’exploitation.
Ecolab® Water Quality IQ™
Ecolab Water Quality IQ est un programme de traitement qui définit la qualité optimale de l'eau et mesure en continu les performances du système. En associant une visibilité des performances en temps réel à des analyses prédictives, vous pouvez détecter les problèmes de qualité de l'eau plus rapidement qu'avec une simple surveillance basée sur des alarmes.
Experts en gestion de l'eau
depuis près d’un siècle
Ecolab fournit des solutions innovantes et son expertise en matière d’eau à ses partenaires industriels depuis 1928. Nos experts en gestion de l’eau aident à accroître la durabilité des opérations et, par conséquent, nos partenaires constatent un retour sur investissement exponentiel grâce à des améliorations de l’efficacité, de la productivité et de la résilience en matière d’eau.