Ecolab et Clef Verte x Lobster Ink : favoriser la durabilité grâce à la formation en ligne
Ecolab s'est associée au label Clef Verte et à Lobster Ink, un fournisseur réputé de formations en ligne, pour en créer une sur la durabilité adaptée au personnel hôtelier.
Selon une étude commandée par la Commission européenne*, 82 % des citoyens européens sont prêts à changer au moins une partie de leurs habitudes de voyage et de tourisme pour les rendre plus durables. C'est pourquoi le label Clef Verte et Ecolab ont décidé de poursuivre leur partenariat pour promouvoir la durabilité dans le secteur hôtelier.
Depuis plus de 100 ans, les clients sont habitués à obtenir d'Ecolab des innovations à la pointe du secteur, qui améliorent leurs opérations et réduisent les risques pour l'entreprise. Ecolab soutient les efforts du secteur hôtelier pour mettre en œuvre les normes les plus élevées en matière de durabilité en s'associant avec des entreprises, en élaborant des opérations durables et en les soutenant tout au long du processus pour atteindre ensemble leurs objectifs en matière de développement durable.
Le partenariat avec le label Clef Verte et Lobster Ink encouragera l'utilisation de solutions durables dans les hôtels et les restaurants à travers l'Europe grâce à un programme de formation en ligne sur sept sujets clés divisés en 4 modules qui couvrent divers aspects de la durabilité reliés au secteur de l'hôtellerie. S'adressant aux cadres et au personnel en contact avec les clients, ces cours donnent un aperçu pratique de l'importance de la planification et de la communication en matière de durabilité, de la manière d'encourager la réduction des déchets, les économies d'énergie et la consommation responsable. Cela devrait aider les entreprises du secteur touristique à atteindre leurs objectifs en matière de développement durable et à obtenir la certification Green Key.
Le label Clef Verte est la première norme d'excellence dans le domaine de la responsabilité environnementale et de l'exploitation durable au sein du secteur touristique. La Clef Verte a certifié plus de 5 000 établissements dans plus de 60 pays, ce qui en fait l'un des plus importants éco-certificats internationaux pour l'hébergement touristique. La certification Clef Verte est valable 12 mois et doit donc être renouvelée tous les ans.
« Chez Ecolab, grâce à l'expertise de nos directeurs de région, nous savons qu'il est essentiel de former les équipes pour améliorer les opérations de nos clients. Nous sommes ravis de notre collaboration avec Lobster Ink et les spécialistes de la durabilité dans l'industrie hôtelière du label Clef Verte, qui a débouché sur un fantastique programme de formation en ligne qui aidera le personnel des hôtels à adopter des pratiques plus durables. »
Philippe Meunier
Responsable en développement durable et marketing, Ecolab
« Nous pensons que l'engagement du label Clef Verte pour promouvoir des pratiques durables s'aligne parfaitement avec l'expertise de Lobster Ink dans l'offre de formations en ligne de qualité. Nous espérons que cette collaboration et celles à venir inciteront les individus à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement et susciteront des changements positifs sur leur lieu de travail. »
Chiara Cottone
Coordinatrice internationale du label Clef Verte
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À propos d'Ecolab
Partenaire de confiance de millions de clients, Ecolab (NYSE:ECL) est un leader mondial en matière de durabilité offrant des solutions et services liés à l'eau, à l'hygiène et à la prévention des infections qui protègent les personnes et les ressources vitales. S'appuyant sur un siècle d'innovation, Ecolab, c'est un chiffre d'affaires annuel de 15 milliards de dollars, plus de 48 000 collaborateurs et une présence dans plus de 170 pays à travers le monde. L'entreprise fournit des solutions scientifiques complètes, des informations s'appuyant sur les données et des services de qualité pour faire avancer la sécurité alimentaire, garantir la propreté et la sécurité des environnements et optimiser l'utilisation de l'eau et de l'énergie. Les solutions innovantes d'Ecolab améliorent l'efficacité opérationnelle et la durabilité des activités pour les clients des secteurs de l'alimentation, des soins, des sciences de la vie, de l'hôtellerie et des industries. www.ecolab.com
À propos de Green Key
Le label Clef Verte constitue une norme d'excellence en matière de responsabilité environnementale et de pratiques commerciales durables dans le secteur du tourisme. Cet écolabel prestigieux représente un engagement de la part des entreprises qui font en sorte que leurs établissements touristiques répondent aux critères stricts établis par la Fondation pour l'éducation à l'environnement (FEE).La Clef Verte est la promesse faite par un établissement à ses clients qu'en choisissant de séjourner dans cet établissement, ils contribuent à faire la différence sur le plan de l'environnement et du développement durable. Les normes environnementales élevées attendues de ces entreprises sont respectées grâce à une documentation rigoureuse et à des audits fréquents.
Le programme de la Clef Verte est géré par une organisation internationale à but non lucratif, la Fondation pour l'éducation à l'environnement (FEE) et ses organisations membres nationales. Pour plus d'informations sur la Clef Verte, consultez le site web de Green Key www.greenkey.global