Désinfection en cours de production
Avec Inspexx 210
Avec la technologie Inspexx, vos opérations profitent d'un degré d'hygiène élevé tout au long de vos lignes de traitement, pendant toute la production.
L'intervention d'hygiène d'Inspexx, c'est :
- Une meilleure hygiène des lignes de production et de leur environnement
- Une meilleure qualité et sécurité alimentaire
- Une plus grande sécurité pour les opérateurs
- Une empreinte CO2 réduite
- Le contrôle des coûts
- La préparation aux audits avec un protocole et des documents clairs
Contrairement au nettoyage et à la désinfection effectués à la fin d'un long quart de production, la désinfection en cours de fabrication avec Insepxx 210 est appliquée en continu sur les surfaces de travail tout au long de la production afin de limiter la croissance microbienne indésirable au fil du temps. Ceci aide à diminuer l'accumulation de souillures organiques et la contamination croisée qui en résulte tout le long de la ligne de production.
La désinfection en cours de production avec Inspexx 210 est une méthodologie reconnue comme :
- Système alternatif ayant un effet équivalent à de l'eau à 82 °C dans les lignes d'abattage et de découpe (réglementation (EC) 853/2004)
- Biocide efficace (RPB (UE) 528/2012) pour la désinfection des surfaces dures dans les espaces de transformation des produits alimentaires, par exemple les bandes transporteuses ou les caisses pour les aliments