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Small girl in a supermarket holding tomatoes in her hands

MARKETGUARD™ 365
journalier · alimentation · sécurité · conformité · durable · profits

L'évolution des demandes des consommateurs et l'augmentation des normes de réglementation exigent un respect accru de la sécurité alimentaire et des actions efficaces et transparentes. Mais comment être sûr que le poulet du magasin a été cuisiné et conservé à la bonne température ? Savez-vous vraiment si le sol a été nettoyé et désinfecté la nuit dernière ? Est-ce que toutes ces données existent ?

Peut-être. Elles se trouvent sur l'une des centaines de listes de contrôle sur papier remplies manuellement chaque jour et collectées au fil des mois, voire des années, dans des dossiers ou des boîtes. Mais ces données sont-elles vraiment précises, fiables et facilement accessibles ? Est-ce qu'elles alertent sur les problèmes avant qu'ils ne surviennent ? Sont elles assez fiables pour être certain de la conformité et l'efficacité du stockage ?

Afin de répondre à tous ces défis, ECOLAB a développé MARKETGUARD™  365

MARKETGUARD™ 365 est une solution numérique qui permet un contrôle et une documentation cohérents et sans papier, ce qui contribue à accroître la conformité en matière de sécurité alimentaire, la précision des données et l'efficacité opérationnelle. Le programme se compose d'une application prête à l'emploi et d'un portail web et peut être entièrement adapté aux processus de nettoyage, à la documentation et aux contrôles de température individuels.

covid 19
LISTES DE CONTRÔLE GRATUITES CONTRE LE COVID-19

En pleine pandémie, alors que les consommateurs sont très préoccupés par les risques sanitaires et de sécurité des aliments dans les magasins, les commerces d'alimentation ont besoin d'une protection efficace sans accroître la complexité des procédés. MARKETGUARD™ 365 propose une gestion des listes de contrôle numériques, des tableaux de bord et une liste gratuite de vérification des procédures contre le COVID-19, pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des environnements.

Contactez-nous pour en savoir plus sur les listes gratuites de vérification contre le COVID-19 dans MARKETGUARD™ 365.


Et si vous pouviez...

Two people at a supermarket counter registering information on their phone
Disposer d'un suivi et d'une documentation sans papier
Fish display in a supermarket
comprendre les risques en matière de sécurité alimentaire et de conformité
Woman with her child in the supermarket looking at oranges
améliorer des régions ou des magasins

 

CE QU'OFFRE MARKETGUARD™ 365

Screenshot of a dashboard of Marketguard 365
caractéristiques
  • Listes de contrôle entièrement personnalisables selon les normes et procédures du client
  1. Procédures de nettoyage
  2. Contrôle de la température
  3. Documentation
  • Accès par niveau hiérarchique
  • Sélection et suivi des actions correctives
  • Gestion des notifications par magasin/région/déploiement national
  • Outil de gestion des documents de formation
  • Contrôle et transmission numériques de la température

 

avantages
  • Un suivi et une documentation cohérents et sans papier
  • Des données consolidées, accessibles et défendables
  • Prévision de résultats avec différents flux de données
  • Transparence et précision des données pour assurer le respect de la sécurité alimentaire
  • Gain de temps grâce aux audits électroniques
  • Comprendre les risques liés à la sécurité alimentaire et à la conformité en un seul coup d'œil par magasin ou région
  • Diminution des erreurs de température
  • Efficacité opérationnelle