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Hygiène de la machine à traire
L'hygiène de votre salle de traite, de votre tank à lait et l'application correcte d'un plan de nettoyage sont essentiels pour :
- minimiser le risque de contamination du lait et des produits laitiers
- minimiser le risque de contamination croisée entre les animaux
- maximiser la durée de vie économique de l'installation de traite
- garantir la sécurité alimentaire en produisant un lait avec peu de bactéries
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Gamme Ecolab pour l'hygiène de la machine à traire
La gamme de produits Ecolab comprend :
- des désinfectants alcalins pour éliminer la matière organique
- des détartrants acides pour éliminer le tartre (pierre de lait)
- des désinfectants à base de chlore ou d'acide peracétique pour éliminer les germes pathogènes