Lisa R. Robinson est vice-présidente de la sécurité alimentaire et de la santé publique mondiales dans les services de recherche, développement et ingénierie d'Ecolab Inc., le leader mondial des solutions et services en matière d'eau, d'hygiène et de prévention des infections, qui protègent les personnes et les ressources vitales.

À ce poste, Lisa Robinson dirige un réseau international de collaborateurs coopérant en matière de sécurité alimentaire et de santé publique. Elle est aussi responsable de la direction opérationnelle des stratégies de l'entreprise sur ces questions.

Lisa Robinson est une experte reconnue dans le secteur des protocoles et stratégies en matière de sécurité alimentaire et de santé publique. Elle a rejoint Ecolab en 2019, après neuf ans chez SunOpta, Inc., où elle occupait à la fin le poste de vice-présidente de la sécurité alimentaire et de l'assurance qualité. Elle a auparavant travaillé dans la sécurité alimentaire et l'assurance qualité chez Target Corporation, Pepsi Bottling Group, General Mills, Inc. et Schreiber Foods, Inc.

Lisa Robinson a un master en sécurité alimentaire et une licence en sciences agroalimentaires de l'université du Michigan.

Mandy est directrice de la sécurité alimentaire et de la santé publique internationales chez Ecolab. Elle fournit des informations sur les tendances réglementaires et sectorielles et est chargée d'aider les clients à atténuer les risques pour l'image de marque dans les domaines de la sécurité alimentaire, de l'expérience des clients, de la santé publique, de la sécurité sur le lieu de travail et de la durabilité. Mandy possède plus de 20 ans d'expérience dans le leadership de la sécurité alimentaire, de l'assurance qualité et de l'approvisionnement des restaurants et de la chaîne d'approvisionnement au sein de grandes marques de la restauration. Elle est également membre active de plusieurs organisations, dont l'Association of Food and Drug Officials (AFDO), occupe le poste de présidente du comité à la Conference for Food Protection (CFP), fait partie du comité directeur de Partners with a Common Purpose (PwCP) et siège au conseil d'administration de la National Environmental Health Association Business Industry Affiliates, (NEHA BIA).

Le Dr Jeremy Adler est directeur principal de programme de recherche, de développement et d'ingénierie au service de l'industrie agro-alimentaire. Il travaille au déploiement de solutions de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité et fournit un soutien technique pour l'application de solutions de nettoyage, d'assainissement et d'antimicrobiens afin de prévenir les maladies d'origine alimentaire. Il fournit également un soutien en usine en ce qui concerne la validation des produits et des processus, la conformité réglementaire et la résolution des problèmes microbiologiques de sécurité alimentaire.

Le Dr Adler est l'auteur ou le coauteur de plusieurs articles évalués par des pairs et publiés dans les principales revues de l'industrie alimentaire. 

Il est titulaire d'une licence en microbiologie, d'un master en physiologie de la reproduction et d'un doctorat en microbiologie alimentaire et science de la viande de l'université de l'État du Colorado.

Le Dr John Hanlin soutient des initiatives stratégiques de santé publique chez Ecolab. Son expertise en matière de sécurité alimentaire et de santé publique lui permet d'avoir une vision globale des problèmes liés à la prévention des infections et au contrôle de la contamination.

Dr Hanlin est membre de l'Institut des technologues en alimentation et de l'International Association for Food Protection (Association internationale pour la protection des aliments)

Il est titulaire d'une licence en biologie et microbiologie de l'université d'Édimbourg, d'un MBA de l'université de Temple et d'un doctorat en biologie et microbiologie de l'université de Syracuse.

Amanda Bakken développe des solutions en matière d'hygiène des surfaces pour un large éventail de marchés, dont celui de la restauration. Elle est experte en matière de produits et d'applications de désinfection. Elle soutient les initiatives de sécurité alimentaire, la fabrication de qualité et le développement et la commercialisation de produits.

Mme Bakken est l'auteure de plusieurs brevets et donne régulièrement des conférences sur les pratiques de nettoyage et de désinfection, l'hygiène environnementale et la prévention et le traitement des épidémies.

Elle est titulaire d'une licence en chimie du Minnesota-Duluth.

Gina Owen est responsable du programme de recherche, de développement et d'ingénierie d'Ecolab et dirige une équipe de chimistes et d'ingénieurs chargés du développement et de l'innovation des programmes d'hygiène des surfaces et des mains et des innovations en matière de nettoyage des fruits et légumes. Elle fournit également des conseils aux clients sur l'interprétation du code alimentaire, des recommandations opérationnelles pour aider les clients à mettre en pratique des procédures de sécurité alimentaire et des réponses aux maladies d'origine alimentaire et aux catastrophes.

Mme Owen est une spécialiste agréée de la santé environnementale / technicienne de l'assainissement diplômée et elle est titulaire d'une licence en biologie de l'université de Caroline du Nord à Greensboro.

Mandy est directrice de la sécurité alimentaire et de la santé publique internationales chez Ecolab. Elle fournit des informations sur les tendances réglementaires et sectorielles et est chargée d'aider les clients à atténuer les risques pour l'image de marque dans les domaines de la sécurité alimentaire, de l'expérience des clients, de la santé publique, de la sécurité sur le lieu de travail et de la durabilité. Mandy possède plus de 20 ans d'expérience dans le leadership de la sécurité alimentaire, de l'assurance qualité et de l'approvisionnement des restaurants et de la chaîne d'approvisionnement au sein de grandes marques de la restauration. Elle est également membre active de plusieurs organisations, dont l'Association of Food and Drug Officials (AFDO), occupe le poste de présidente du comité à la Conference for Food Protection (CFP), fait partie du comité directeur de Partners with a Common Purpose (PwCP) et siège au conseil d'administration de la National Environmental Health Association Business Industry Affiliates, (NEHA BIA).

La Dr Babekir fournit des conseils et des consultations à l'industrie alimentaire, en particulier dans les secteurs de la restauration rapide et de la grande distribution alimentaire, sur l'évaluation microbiologique, les programmes de sécurité alimentaire, la conception favorisant l'hygiène des équipements, l'évaluation des risques et l'analyse des données, ainsi que la sécurité des produits.

Elle a développé des approches analytiques pour améliorer les programmes de surveillance de la sécurité alimentaire et améliorer la conformité. Elle a publié des recherches sur les parasites d'origine alimentaire et les outils d'évaluation des risques. Avant de rejoindre Ecolab, la Dr Babekir a acquis de l'expérience dans le domaine des réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire et du Codex Alimentarius.

La Dr Babekir est titulaire d'un doctorat en médecine vétérinaire, d'un master en microbiologie, d'un master en assurance qualité et d'un doctorat en sciences appliquées et technologie de l'université d'État d'agriculture et technique de Caroline du Nord. En outre, elle est titulaire de la certification professionnelle de scientifique des données de Microsoft.

Dr Viktoria Wagner est la directrice européenne de la formation et du service technique d'Ecolab Institutional et dirige le réseau européen de sécurité alimentaire au sein d'Ecolab.

Sa grande expérience dans le secteur a fait d'elle une experte reconnue en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Elle est diplômée en sciences alimentaires de l'université de Vienne et en gestion générale de l'école autrichienne d'études appliquées. Elle a obtenu son doctorat en chimie alimentaire à l'université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne. Dr Wagner est également représentante de la gestion de la qualité certifiée TÜV.

Adam Ruskin est responsable de l'excellence technique pour la sécurité alimentaire au service des clients de l'industrie agroalimentaire dans toute l'Europe.

Ruskin soutient une équipe d'experts en sécurité alimentaire en Europe qui contribue à la réalisation des objectifs de sécurité alimentaire de nos clients.

M. Ruskin est titulaire d'une licence en génie chimique de l'université Clarkson.

Dr Anne Vaughan dirige le groupe européen de microbiologie d'Ecolab, qui apporte son soutien aux clients, à l'innovation et aux exigences réglementaires concernant les allégations d'efficacité des produits.

Dr Vaughan a travaillé dans le milieu universitaire et dans l'industrie brassicole. Son expérience couvre la recherche, la résolution de problèmes, la formation et l'audit de nombreux aspects de la sécurité microbiologique des aliments. Elle est passionnée par l'enseignement de l'impact des microbes dans le secteur et la société.

Dr Vaughan est titulaire d'une licence et d'un doctorat en microbiologie de l'University College Cork en Irlande.

Dr Scott Killeen est responsable de programmes de recherche, de développement et d'ingénierie pour les secteurs de la grande distribution alimentaire et de la restauration rapide. Il développe des solutions de nettoyage et de désinfection, des distributeurs et des procédures pour faciliter l'adoption d'habitudes de sécurité alimentaire pratiques dans les environnements qui évoluent rapidement.

Dr Killeen est titulaire d'une licence et d'un doctorat en chimie de l'université de Dublin City en Irlande.

Dr Walter Aulmann est directeur des affaires réglementaires en Europe chez Ecolab. Dans ce cadre, M. Aulmann fournit des services de conseil à l'industrie agro-alimentaire en termes d'évaluation des risques alimentaires et professionnels et d'évaluations sur mesure pour les applications spécifiques des clients.

M. Aulmann est toxicologue EUROTOX certifié (E.R.T.). Au fil des années, il a acquis une expérience approfondie dans les secteurs de la consommation, de la chimie et de la pharmaceutique.

M. Aulmann est titulaire d'un diplôme en pharmacie et d'un doctorat en toxicologie de l'université de Mayence. Il est également membre du Conseil national antipoison de Berlin, du conseil d'administration de la société allemande de toxicologie et du comité de toxicologie de la chambre pharmaceutique allemande.