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Image illustrant des viandes, protéines et fruits de mer

Viande, volaille, fruits de mer et équarrissage

Protégez l'intégrité des produits protéiques et conformez-vous aux exigences des normes réglementaires grâce à des programmes complets qui protègent les marques et garantissent la sécurité alimentaire. Découvrez des solutions pour la filière viande et la transformation de la volaille, comme l'approche Total Plant Assurance qui améliore la durabilité tout en protégeant la qualité de la viande, de la volaille et des fruits de mer.

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Découverte d'une usine de volailles

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FORMATION À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

L'Institut de sécurité alimentaire d'Ecolab propose des cours en salle et des formations pratiques pour les clients et les acteurs du secteur, afin de pouvoir gérer de façon proactive les risques en matière de sécurité alimentaire, améliorer la productivité et renforcer la conformité réglementaire.

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En tant que premier fournisseur au monde en matière de technologie et d'expertise de sécurité alimentaire, pour des clients à tous les niveaux de la chaîne agroalimentaire, nos experts fournissent des informations accessibles, utiles et précieuses en matière de sécurité alimentaire. Notre leadership dans le secteur est synonyme de réponse rapide à toutes les inquiétudes de nos clients en matière de sécurité alimentaire.

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MATÉRIEL ET SERVICES D'INGÉNIERIE

En tant que société qui a inventé, il y a plus de 50 ans, la technologie de nettoyage en place (NEP), notre équipe expérimentée, aux prestations complètes, possède le savoir-faire, la technologie et l'expertise du secteur nécessaires pour proposer des systèmes qui favorisent la réduction globale des coûts d'exploitation et améliorent les programmes de sécurité alimentaire.

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Technologie 3D TRASARTM pour nettoyage en place

La Technologie 3D TRASARTM pour nettoyage en place fournit une visibilité sur les problèmes opérationnels grâce à des recommandations de surveillance et d'actions correctives 24h/24, 7j/7. Ce programme d'optimisation constant du nettoyage en place utilise des capteurs avancés qui assurent le suivi des substances chimiques tracées.

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