Fourmis

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Dossiers nuisibles : localiser les nids de fourmis

Un élément essentiel pour traiter les fourmis dans votre établissement est de savoir comment localiser un nid de fourmis et comprendre ce qui les a attirées en premier lieu.

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Les fourmis : des nuisibles complexes mais contrôlables

Avec plus de 12 400 espèces de fourmis dans le monde, contrôler les fourmis semble complexe. En comprenant le comportement des fourmis, vous pouvez facilement les éliminer.

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Les types courants de fourmis

Les fourmis peuvent causer de sérieux problèmes pour votre entreprise. Utilisez ce guide pour identifier les types courants de fourmis afin que vous puissiez maintenir en toute confiance un site exempt d'organismes nuisibles.

Punaises de lit

Housekeeper inspecting for bed bugs.

Lutte contre les punaises de lit dans les locaux commerciaux

Les infestations de punaises de lit surviennent partout dans le monde, y compris dans les hôtels, les complexes touristiques, les établissements de soins de longue durée, les bateaux de croisière et tout autre lieu susceptible de recevoir des personnes. Ces petits insectes nocturnes hématophages peuvent nuire à votre marque et à votre image, entraînant un remplacement coûteux des stocks, ou pire. Faites confiance aux experts d'Ecolab pour inspecter vos locaux et traiter les punaises de lit.

Blattes

Dangers of Cockroaches on Food

Les dangers que représentent les blattes

Découvrez comment les blattes peuvent affecter la sécurité alimentaire.

How cockroaches spread disease

Maladies transmises par les blattes

Ces nuisibles sont bien connus pour transmettre des maladies et peuvent facilement contaminer la nourriture et les surfaces en contact avec celle-ci.

Un type commun de blatte

Nuisibles communs : les blattes

Découvrez les espèces communes de blattes que l'on rencontre le plus fréquemment dans les cuisines commerciales et les installations où on manipule de la nourriture.

Mouches

Close up of house fly on a leaf.

À propos des mouches domestiques

Les mouches les plus courantes sont domestiques, vertes ou bleues. Comprendre la biologie et le comportement de ces espèces courantes de mouches peut vous aider à adopter une prévention efficace dans votre établissement.
Fly on toast.

Mouches et sécurité alimentaire

Les mouches, qu'elles soient domestiques, vertes, grises ou bleues, se reproduisent dans la saleté, comme les excréments, les ordures ou la végétation en putréfaction, ce qui présente un risque pour la sécurité alimentaire.
Man cleaning and sanitizing a table.

Comment éviter les problèmes des mouches

Pour protéger votre entreprise du risque sanitaire posé par les mouches (domestiques ou vertes), il existe des mesures que vous et votre responsable de l'élimination des nuisibles pouvez prendre pour minimiser les risques en matière de sécurité alimentaire.

Image of the outside-in approach.

Les Avantages de l'approche extérieur-intérieur

Mettre en place un programme complet basé sur une approche extérieur-intérieur peut améliorer nettement vos efforts pour prévenir la présence de mouches dans vos locaux.

Moucherons

Fruit fly.

Quelques faits sur les moucherons

Selon les types de mouches présents, différentes actions peuvent être requises pour traiter le problème et les éliminer. Connaître quelques-uns des types les plus communs de moucherons et leurs lieux de reproduction de prédilection peut aider à éviter leur prolifération dans votre établissement.

Fruit flies on an orange.

Moucherons et sécurité alimentaire

Même si le moucheron est considéré depuis longtemps comme un nuisible, ce sont des recherches récentes qui ont montré que ces insectes contaminent la nourriture avec des bactéries transportées depuis des surfaces insalubres (comme les poubelles, les évacuations, les franges, etc.).

Small flies on fruit.

Contrôle et prévention des mouches

De nombreuses actions simples peuvent faire la différence pour éviter une infestation de moucherons.

Rongeurs

DÉFENSE CONTRE LES RONGEURS : LA SCIENCE AU SERVICE DE LA LUTTE CONTRE LES RONGEURS

Une stratégie gagnante contre les rongeurs et pour la sécurité alimentaire

Les rongeurs peuvent représenter un problème majeur dans les usines de production d'aliments et de boissons à toute période de l'année, cependant les conditions climatiques difficiles de l'hiver peuvent amplifier le problème.

Les dangers des rongeurs en termes de sécurité alimentaire

Règles de bases de la sécurité alimentaire : inspecter les livraisons d'hiver pour vérifier l'absence de rongeurs 

Que vos installations de traitement des aliments se trouvent dans le froid du Nord ou la chaleur du Sud, les mois d'hiver sont synonymes de baisse des températures qui peut affecter grandement l'attitude des rongeurs.
Former les employés sur la prévention des rongeurs

Vos employés, en première ligne face aux rongeurs

Comme les rongeurs se reproduisent très vite et se montrent rarement durant la journée ou quand vos activités battent leur plein, vous pouvez rapidement vous trouver infesté. Il est donc important que vos employés sachent réagir promptement.

Nos solutions de lutte contre les nuisibles

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Autres ressources de lutte contre les nuisibles