Fourmis
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Dossiers nuisibles : localiser les nids de fourmis
Un élément essentiel pour traiter les fourmis dans votre établissement est de savoir comment localiser un nid de fourmis et comprendre ce qui les a attirées en premier lieu.
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Les fourmis : des nuisibles complexes mais contrôlables
Avec plus de 12 400 espèces de fourmis dans le monde, contrôler les fourmis semble complexe. En comprenant le comportement des fourmis, vous pouvez facilement les éliminer.
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Les types courants de fourmis
Les fourmis peuvent causer de sérieux problèmes pour votre entreprise. Utilisez ce guide pour identifier les types courants de fourmis afin que vous puissiez maintenir en toute confiance un site exempt d'organismes nuisibles.
Punaises de lit
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Lutte contre les punaises de lit dans les locaux commerciaux
Blattes
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Les dangers que représentent les blattes
Découvrez comment les blattes peuvent affecter la sécurité alimentaire.
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Maladies transmises par les blattes
Ces nuisibles sont bien connus pour transmettre des maladies et peuvent facilement contaminer la nourriture et les surfaces en contact avec celle-ci.
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Nuisibles communs : les blattes
Découvrez les espèces communes de blattes que l'on rencontre le plus fréquemment dans les cuisines commerciales et les installations où on manipule de la nourriture.
Mouches
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À propos des mouches domestiques
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Mouches et sécurité alimentaire
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Comment éviter les problèmes des mouches
Pour protéger votre entreprise du risque sanitaire posé par les mouches (domestiques ou vertes), il existe des mesures que vous et votre responsable de l'élimination des nuisibles pouvez prendre pour minimiser les risques en matière de sécurité alimentaire.
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Les Avantages de l'approche extérieur-intérieur
Mettre en place un programme complet basé sur une approche extérieur-intérieur peut améliorer nettement vos efforts pour prévenir la présence de mouches dans vos locaux.
Moucherons
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Quelques faits sur les moucherons
Selon les types de mouches présents, différentes actions peuvent être requises pour traiter le problème et les éliminer. Connaître quelques-uns des types les plus communs de moucherons et leurs lieux de reproduction de prédilection peut aider à éviter leur prolifération dans votre établissement.
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Moucherons et sécurité alimentaire
Même si le moucheron est considéré depuis longtemps comme un nuisible, ce sont des recherches récentes qui ont montré que ces insectes contaminent la nourriture avec des bactéries transportées depuis des surfaces insalubres (comme les poubelles, les évacuations, les franges, etc.).
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Contrôle et prévention des mouches
De nombreuses actions simples peuvent faire la différence pour éviter une infestation de moucherons.
Rongeurs
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Une stratégie gagnante contre les rongeurs et pour la sécurité alimentaire
Les rongeurs peuvent représenter un problème majeur dans les usines de production d'aliments et de boissons à toute période de l'année, cependant les conditions climatiques difficiles de l'hiver peuvent amplifier le problème.
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Règles de bases de la sécurité alimentaire : inspecter les livraisons d'hiver pour vérifier l'absence de rongeurs
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